بقدونس

البقدونس هو عشبة غنية بالفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي وتحسين صحة القلب. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف. يمكن استخدام البقدونس في تزيين الأطباق أو إضافته إلى السلطات والحساء.