الصويا

الصويا هي مصدر غني بالبروتينات النباتية والأحماض الأمينية الأساسية التي تدعم صحة العضلات وتقوي المناعة. كما تحتوي على الألياف والدهون غير المشبعة التي تساهم في تحسين صحة القلب وتنظيم مستويات الكولسترول في الدم. يمكن استخدام الصويا في تحضير العديد من الأطعمة مثل التوفو وحليب الصويا والتمبيه.