الشعير

الشعير هو مصدر غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم مستويات السكر في الدم. كما يحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والفوسفور التي تدعم صحة القلب والعظام. يمكن استخدام الشعير في تحضير الحساء، السلطات، أو تحضيره كمشروب مغذي.