
الحمص
الحمص هو مصدر غني بالبروتينات النباتية والألياف التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي. كما يحتوي على معادن أساسية مثل الحديد والمغنيسيوم التي تدعم صحة العظام وتزيد من مستويات الطاقة. يمكن استخدام الحمص في تحضير الحساء، السلطات، أو صنع الحمص المهروس كطبق جانبي.